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para abrir boca...con nuestra anchoa
Anchoa sobada
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Anchoa con piquillo asado
Triple: queso fresco, piquillo, anchoa
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aperitivos susano
Hueva de mujol con almendras marconas fritas
Pulpo de las Rías al Horno
sardina ahumada
Olla de mejillones al estilo bruselas
Ensaladilla rusa
ensaladilla de gambas
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ortiguillas de cádiz
calamares a la andaluza
croquetas de ibérico caseras
croquetas de bacalao
bonito en escabeche
lomo ibérico de bellota
salchicha de repizco
tabla de quesos
y de nuestra huerta
alcachofas salteadas con jamón ibérico
alcachofas marinadas o plancha
alcachofas con foie
tomate de temporada con bonito y olivas
ensalada murciana
salmorejo de córdoba
ensalada césar con pollo crujiente
y unas tapas?...
huevos rotos con jamón ibérico
patatas bravas susano
tacos de bacalao rebozados
Cocochas al pil pil
Callos a la madrileña
Chucho hot
Hamburguesa especial 60gr
Calamarcitos con habas y ajos tiernos
para terminar
Carnes
Carrillera de ibérico estofada
Parrillada de carbón
chuletón de ternera
entrecot de ternera
chuletas de cordero “centro”
costillejas de cerdo
postres
Brownie de chocolate con helado
Pan de calatrava
Tarta de la abuela
tabla de qeusos, membrillo y nueces
surtido de fruta fresca
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